Noite de sábado no kaikan de Caucaia

Esq p/ Dir: Massahiro Uemura, presidente ACDCA e membro do bunkiê de SP

Todos levantaram seu viva: Kampai!

Afonso estava feliz ao estourar junto a champanhe

Kazue e filha, uma de nossas grandes amigas da associação

Afonso e esposa de Tarô

Gerações da família Uemura

A mesa de comidas japonesa sempre é tão farta quanto à italiana, e as delícias incomparáveis

Marcelo Shakuda e a pequena Aika

Afonso e Hideo, privilegiados, no meio de tantas mulheres bacanas

Recebemos o convite da ACDCA - Associação Cultural e Desportiva de Caucaia do Alto, conhecida como Associação Japonesa de Caucaia, para comemoração da conclusão de obras de piso e acabamento da sede, que aconteceu em 28 de novembro. Toda a família foi.

Foi maravilhoso encontrar amigos com quem convivemos por tantos anos, sábados a fio (e durante a semana também), quando vivemos em Caucaia.

O espaço ficou muito bonito, e nos traz lembranças incríveis, de quando Juju era pequena, dos karaokês, dos encontros, dos papos, da vida boa que vivemos entre pessoas tão queridas e acolhedoras.

Ficamos felizes com o convite, e mais ainda de termos conseguido estar presentes, nos trouxe realmente a alegria de ver mais essa conquista da associação, onde um pedaço do coração de nossa família se encontra plantado.

Guia do Bixiga na Câmara de SP 27 de novembro

Da esq p/ direita: Jarbas Favoretto (presidente da AMITUR), Cel Luís Flaviano (Coordenador de turismo do estado de SP), MAristela Bignardi, Cris Oka e Afonso Roperto.

Na sexta-feira à noite, fomos ao Salão Nobre da Câmara de SP ver a premiação de São Paulo Capital da Gastronomia: o guia do Bixiga foi convidado a concorrer, e só com isso nos consideramos privilegiados, já que eram apenas 4 finalistas, do calibre de: Guia da Folha de SP, Guia Amaury Jr (da editora André Bocatto, amigo de Afonso), Guia da Veja e o Guia do Bixiga. Todos os outros do páreo eram exclusivamente gastronômicos, e o do Bixiga, não. Mas valeu estar lá.

E de quebra, econtramos amigos e prestigiamos Maristela Bignardi, jornalista da Secretaria de Esportes e Lazer e Turismo do Estado de SP, que foi uma das finalistas da noite.

Conselho de Turismo COMTUR

Ontem, fizemos a última reunião do ano do COMTUR, desta vez no auditório da Faculdade Mário Schenberg. Como sempre, nossos encontros são concorridos, animados e por vezes polêmicos.

Após a fase de reorganização do papel do COMTUR neste ano de 2009, aprovamos o regimento interno, e elegemos a diretora executiva: a vice-presidência ficou com José Vasconcellos do CIESP/FIESP e a secretaria executiva ficou com Sérgio Salomão, do Clube dos Comerciários. A presidência ficou com a que vos bloga, e a secretaria administrativa com Malú Bianchi do Depto de Turismo.

Como o regimento tomou um tempinho, ao final apenas falamos do Programa de Turismo Rural que encerrou-se agora em novembro, convidamos para o Seminário de Ecomercado no próximo dia 01 no Embu, e abrimos para questionamentos e colocações. A AETEC mostrou seu projeto de sede, com auditório, em espaço cedido pela prefeitura. Alguém perguntou sobre rede hoteleira se inatalando em Cotia. Seria interessante, mas por enquanto é só especulação.

Acabamos com um coffee break caprichado, feito pela turma de gastronomia da faculdade, com sucos deliciosos, cupcakes caprichados e cookies de vegetais.

Coquetel ICIF e AIS

Noite de coquetel promovida pelo ICIF- Italian Culinary Institute for Foreigners, convite feito por Paola Tedeschi, representante da instituição no Brasil. O evento foi no Jockey Clube, mais especificamente no restaurante Badebec, que faz parte do Casa Cor Trio. Desde que o Jockey abriu suas portas para abrigar outros eventos que não os turfísticos, os paulistanos ganharam um espaço elegante e agradável para estar.

Antes de chegar ao Badebec, demos uma olhada pela exposição Casa Cor. E encontramos num dos espaços nossa amiga de Cotia, a Inês, envolvida no mundo dos vinhos, no espaço Wine Bar com produtos para degustação.

O Badebec é um restaurante pequeno, mas muito clean e bonito, espaço perfeito para o encontro proposto.

Cris, Afonso, Beth (dona de vinícola na Itália, na região de Puglia) e Paola, promotora do evento.

O Somelier Giancarlo Lercara, da AIS (Associazone Italiana Sommeliers_-ICIF, sr. Lorenzo Giuliani, membro do conselho da AIS, Afonso, o diretor da escola ICIF em Flores da Cunha e o chef ICIF Andrea Bertoli.

Dois destinos e um nome

Ontem ouvi no noticiário da TV duas notícias diferentes, sem conexão direta, mas que me disseram mais do que os simples fatos.
Um senhor, aposentado, teve seu cachorro sequestrado. Estava caminhando com seu collie, quando um fulano desceu de um carro e cortou a guia do cão. O dono do animal reagiu, quando desceu outro fulano do carro e deu uns safanões, machucando o aposentado, e subtraindo seu cãozinho. Parece que era algo como um ex-familiar vingativo que tinha orquestrado a ação.
O canino foi abandonado em Cotia. O aposentado, na pesquisa sobre o paradeiro do bichinho, espalhou cartazes, e conseguiu resgatar Lara, que na verdade era uma fêmea. Fim da primeira notícia.
A segunda reportagem era sobre um bebê abandonado dentro de um banheiro de uma oficina mecânica na zona leste de SP. A mulher pediu ao dono do lugar para usar o banheiro, e saiu sem ninguém perceber. O dono da oficina ouve um barulho no banheiro, seu cachorro começa a latir, ele vai ver o que é, e surpresa ("as pernas ficaram bambas" - disse o homem): encontrou uma bebezinha no chão. O nome dela, descobriu-se depois, era Lara.

Casa do Moinho

Convite para participar da 8a Semana de Hotelaria do Centro de Capacitação Profissional Casa do Moinho, feito pela gentil Cristina, uma das diretoras no dia 23 de novembro.

A Casa do Moinho é um centro que capacita jovens para atuar principalmente em hotelaria e gastronomia, com um nível de excelência raro.

Preparei uma palestra sobre os segmentos de turismo de Cotia, e um pouco das ações desenvolvidas.

Acho que o que as meninas cursistas gostaram mesmo foi dos causos e lendas do Pe Inácio e Morro Grande. Ser um bom contador de estórias faz diferença.

Todas alunas prestaram muita atenção, e fizeram questionamentos pertinentes sobre a cidade.

Redes sociais

Ontem à noite, também 23 de novembro, ida para Sampa e comparecer à reunião no SENAC, para apresentação do diagnóstico da 13 de Maio e Pça 14 Bis. Pouca gente presente.

Maria Paula apresentou alguns slides com os produtos do processo de um ano e meio, e que vai constar do mapa diagnóstico elaborado dentro da metodologia green map. O lançamento provavelmente será em janeiro.

O trabalho de mobilização e articulação de uma comunidade tão complexa como a do bairro são grandes. E gerar produtos desse processo é uma conquista.

Turismo Rural The End

Fechamos o Programa de Turismo com análise de pontos fracos e fortes do Festival, elaboração do roteiro de turismo rural interligando as propriedades participantes e fazendo um rough do folder.

Depois do almoço, plantar as mudas de quem ainda não tinha deixado sua araucária na Alameda das Celebridades.

Uma pausa na descida onde JV, Cris Oka e André tecem teorias sobre o aumento de taturanas na localidade de Caucaia.

Participantes com suas placas dirigindo-se para a Alameda para o plantio.

Entrada da Alameda, no meio do bosque das araucárias.

Polêmicas narradas pelo JV na hora do plantio.

Cris Oka botando a mão na massa, preparar o berço é o início da etapa.

Tsuzuki dando as últimas orientações para que o plantio fosse certinho.

Miriam posando para a posteridade ao lado de sua muda.

Outras celebridades já tinham plantado em outras ocasiões.

No fim do curso, ninguém é de ferro, alegria, alegria, churrasco para comemorar as amizades.

MIkio-san e Tsuzuki-san foram até o fim ótimos companheiros de curso.

Mikio e Afonso Roperto lembrando os velhos tempos de Caucaia.

Fau Barbosa, aluna arrependida de tantas faltas, fez o sacrifício de ir no final.

Miriam preparando a salada chora de emoção pelo final do curso.

Fau se redime pelas faltas e vai pra cozinha ajudar a preparar o rango dos vegetarianos.

Dora e mãe de Chico ficaram um tempão no tricô.

Duas belas de nosso curso, Sônia e Roberta, sem medo de serem felizes.

Rose e Nair também comemoraram tudo de bom que fizemos de maio a novembro.

Turismo Rural: The day before

O Post anterior foi num momento do intervalo de lição ensinando a Dora a blogar, para ela poder manter informada sua legião de alunos dos cursos.
Mar quero retomar o dia anterior, em 17 de novembro todo mundo trabalhou bastante, na elaboração compartilhada do Plano de Ação de cada propriedade participante do curso, para 2010. Cada um fez observações e propostas, e o planejamento participativo foi animado.

Rosemarie e Nelson, arte e eco-aventura num canto da mesa de trabalho

Seo Mikio e Soninha às vezes se fazem de desentendidos, mas estão sempre antenados em tudo, participando sempre precisos nas suas colocações.

Maurício presta atenção e reflete, transformar cerâmica e seu processo em negócio é complexo e exige concentração.
JV, o gerente-geral do grupo, sempre tinha observações sérias e pertinentes (ou totalmente espirituosas) sobre os assuntos.
Depois do almoço, antes da moleza, resolvemos ir conhecer a propriedade do Chico, o Sítio Santo Amaro. O sol forte não foi empecilho, e todos ficaram impressionados com o espaço.
Morros, o rio, lagos, as pedras, uma construção rústica aqui e acolá, a linha do horizonte é marcante no Sítio, a gente consegue ver longe.
JV se empolgou e propôs colocar um Cristo Redentor...

Sobe e desce morro, a paisagem de pintura em cada ângulo.


A natureza é pródiga de água e nascentes neste local.
Criatura que se sente perto do criador, quando usufrui do privilégio de possuir um canto como esse.
As pedras pontuam a paisagem em grupo.
Até os eucaliptos aqui, de tão antigos, carregam barba longa.

A caminhada pelo Sítio Santo Amaro deixou todo mundo encalorado, mas de alma lavada. O trabalho da tarde rendeu, e quase terminamos os Planos de Ação programados. Para dia 18, ficou o roteiro de turismo de rural interligando as propriedades, o rough do folder e análise de pontos fortes e fracos do Festival.

turismo rural a missão

A facilitadora Dora, mesmo no fim do curso, não pára de dar trabalho: foi pauleira o dia inteiro.